Nieuwsgierig naar de kwaliteit van uw voedsel? Wilt u weten of wat u eet wel goed voor u is?
Open Food Facts is een meertalige database van levensmiddelen met informatie over ingrediënten, allergenen, voedingswaarde en al die andere gegevens die op het etiket staan.
Deze app geeft ook een score aan de voedingskwaliteit van elk product en vergelijkt deze met het gemiddelde voor levensmiddelen in dezelfde categorie, zodat je een betere keuze kan maken. Zoek de naam op van het product waarin u geïnteresseerd bent en u heeft meteen alle informatie binnen handbereik.
Maar u kunt producten ook zoeken op merk, categorie, herkomst van ingrediënten enz. Wilt u weten welke ontbijtgranen het minste vet en suiker bevatten? Met drie muiskliks maakt u een interactieve grafiek die u het antwoord geeft. U kunt dus makkelijk overschakelen op een gezonder merk en door ontbijtgranen van verschillende fabrikanten met elkaar te vergelijken, stimuleert u hen om hun product gezonder te maken.
Open Food Facts verzamelt informatie over levensmiddelen uit de hele wereld en combineert daarbij officiële gegevens met informatie die via crowdsourcing wordt verkregen. De databank is voor iedereen en voor alle doeleinden volledig gratis te gebruiken en te hergebruiken.
De app, winnaar van de EU Datathon 2018 in de categorie "Europese Autoriteit voor voedselveiligheid — Hergebruik van data en innovatie stimuleren ", is gratis beschikbaar als webapplicatie of als mobiele app voor Android, iPhone en Windows Phone.
Neem de proef op de som en aarzel ook niet om zelf informatie te uploaden die volgens u wel eens nuttig zou kunnen zijn. Kennis is macht, met kennis over voedsel heeft u dus de macht om gezonder te eten!