Bez potravin se neobejdeme. A to, zda jsou potraviny bezpečné, má pro naše zdraví zásadní význam.
Vzpomínáte si na krizi ve Spojeném království kvůli tzv. nemoci šílených krav (bovinní spongiformní encefalopatie – BSE) nebo na dioxinovou aféru v Belgii? V 90. letech 20. století odhalila řada potravinových krizí závažné nedostatky ve výrobě a distribuci potravin, což podkopalo důvěru spotřebitelů. V důsledku toho byl zřízen Evropský úřad pro bezpečnost potravin (EFSA). Nyní, ani ne 20 let poté, jsou evropští spotřebitelé před riziky v potravinovém řetězci jedněmi z nejlépe chráněných. Mají také o těchto rizicích kvalitní informace.
Úřad EFSA je agenturou Evropské unie. Poskytuje tvůrcům politik nestranné a vysoce kvalitní vědecké poradenství v oblasti rizik souvisejících s potravinami, čímž pomáhá chránit evropské spotřebitele. Zároveň usiluje o propojení vědy a spotřebitelů tím, že veřejnost včas informuje o existujících i vznikajících rizicích spojených s potravinovým řetězcem.
Evropský úřad pro bezpečnost potravin (EFSA) uspořádal v roce 2016 soutěž Hackathon pro vývojáře a designéry z celé Evropy, kteří měli vytvořit aplikaci, která by umožňovala snadný přístup k aktivitám úřadu EFSA.
Vítězem této soutěže je aplikace „EFSA to the people“.
Je přístupná na mobilním telefonu a umožňuje:
- prohledávat internetové stránky úřadu EFSA a získávat informace
- zkontrolovat si poslední nákupy potravin pomocí oskenování jejich čárového kódu
- číst nejnovější zprávy z internetových stránek EFSA
Aplikace je k dispozici v angličtině.