L’Observatoire européen de la sécheresse fournit des informations liées à la sécheresse, telles que des cartes et des graphiques d’indicateurs obtenus à partir de plusieurs sources de données (par exemple, les mesures de précipitations, les mesures par satellite et les modèles hydrologiques distribués). Une série d'outils, qui permettent d’afficher et d'analyser les informations disponibles, ainsi que les «Drought News», qui sont publiées de façon irrégulière, donnent une vue d’ensemble de la situation en cas de sécheresse imminente. L'Observatoire fournit à la fois des cartes complexes destinées aux experts et des indicateurs combinés de haut niveau, qui s'adressent aux instances de décision.
Un observatoire mondial de la sécheresse est en cours d’élaboration. Il sera établi sur la base de l'Observatoire européen et de systèmes similaires pour l’Amérique centrale et du Sud (SCADO) et l’Afrique (ADO), élaborés par la même équipe.
Pour les utilisateurs avancés des SIG, le portail donne également accès à des services web de cartes conformes aux normes OCG.